Le Bloginou de Kassinou

30 juin 2009

Le poussin

Pour ma poussinette!!!

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30 juin 2009

La coccinelle

Pour l'anniversaire de ma puce à l'école!

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27 avril 2009

petites brioches marocaines

Voici mes petits délices, au petit déjeuner comme au goûter, elles régalent toute la famille. 1 kg de farine 150g de sucre 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de levure 1 cube de levure boulangère 15 cl d'eau 15 cl d'huile 30 cl de lait...

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12 mars 2009

Gateau roulé nutella café

Un vrai délice! pour la génoise: 4 oeufs 120g de farine 120g de sucre Mettez les oeufs et le sucre dans un cul de poule au bain-marie, fouettez au batteur électrique jusqu'à ce que la préparation blanchisse et triple de volume, retirez du bain-marie et...

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5 mars 2009

gâteau meringué à la fraise et aux noisettes

Ce gâteau est très savoureux, p our le réaliser, il vous faut: 140g de noisettes en poudre4 blancs d'oeufs1 pincée de sel180g de sucre en poudre1 cuillère à café de vanille liquide300ml de crème fraîche500g de fraises Préchauffez le four à 150° Fouettez...

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Tags: fraises

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3 mars 2009

Carrés au chocolat et noix de coco

Voici un irrésistible petit délice au chocolat: Pour le biscuit: 60g de farine60g de farine avec levure incorporée2 cuillères à soupe de cacao amer en poudre160g de sucre en poudre65g de noix de coco râpée125g de beurre fondu1 cuillère à café de vanille...

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3 mars 2009

Gaufres

De toutes les recettes de gaufres que j'ai pu tester, ma préférée est celle de Marie Leteuré dans "Douceurs d'antan" , comme j'ai une petite tribu de gourmands à la maison, je multiplie la recette par deux, pour 30 gaufres: 1l de lait 20 cl de crème fleurette200g...

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2 mars 2009

La mousse au chocolat

Une petite envie de chocolat pour le dessert? Prenez 200g de chocolat noir6 oeufs extra frais (blancs et jaunes séparés)70g de sucre glace1 pincée de sel Faites fondre le chocolat au micro ondes ou au bain marie avec une cuillère d'eau, y ajoutez les...

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Tags: mousse

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27 février 2009

cake chocolat noix de coco

Ce gâteau, je l'ai trouvé dans le livre "gâteaux de mamie", je le trouve vraiment délicieux, surtout si il est conservé au réfrigérateur, Pour le préparer il vous faut : 250g de farine 100g de chocolat noir 30g de chocolat en poudre 80g + 2 cuillères...

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Tags: cakes

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26 février 2009

Fondant

Cet après midi pour le goûter de mes petits gloutons, j'ai fait des petits fondants, d'habitude j'en fait un grand dans un plat carré mais ça refroidi plus vite en petit format.Cette recette je ne l'ai pas cherché loin, elle est écrite sur le paquet de...

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Tags: fondant

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